حسین اسدی، در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، با اشاره به تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌های این شهرستان اظهار کرد: تأمین نان باکیفیت، دسترسی آسان شهروندان و جلوگیری از تخلفات در فرآیند تولید و عرضه نان از مهم‌ترین اولویت‌های کارگروه آرد و نان است و در همین راستا، بازدیدهای میدانی از واحدهای نانوایی سطح شهر انجام شده است.

وی افزود: در جریان این بازدیدها، عملکرد ۸۰ واحد نانوایی مورد بررسی قرار گرفت و مواردی از جمله کیفیت نان تولیدی، وزن چانه، رعایت ساعات فعالیت، نحوه توزیع نان و چگونگی خدمات‌رسانی به شهروندان ارزیابی شد.

اسدی با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر بر زنجیره تولید و عرضه نان بیان کرد: نان یکی از اصلی‌ترین اقلام مصرفی خانوارهاست و هرگونه اختلال در روند پخت و توزیع آن می‌تواند موجب نارضایتی مردم شود؛ بنابراین، نظارت‌ها باید به‌گونه‌ای باشد که ضمن جلوگیری از تضییع حقوق شهروندان، نانوایی‌ها نیز مطابق ضوابط تعیین‌شده فعالیت کنند.

معاون فرماندار تربت‌جام با اشاره به ضرورت کاهش زمان انتظار مردم برای خرید نان تصریح کرد: هدف اصلی کارگروه آرد و نان، افزایش رضایتمندی شهروندان است و نباید مردم برای تهیه چند قرص نان، مدت طولانی در صف‌های نانوایی منتظر بمانند. تحقق این موضوع مستلزم نظارت دقیق بر نحوه توزیع آرد، میزان پخت، ساعات فعالیت و رعایت تعهدات واحدهای نانوایی است.

وی ادامه داد: در بازدیدهای میدانی، علاوه بر بررسی وضعیت پخت و عرضه نان، رعایت ضوابط بهداشتی و استانداردهای مربوط به وزن و کیفیت محصول نیز مورد توجه قرار گرفت. نانوایی‌ها موظف‌اند خدمات خود را در چارچوب مقررات ارائه دهند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع از طریق مراجع قانونی پیگیری خواهد شد.

کشف ۱۰۰ کارت بانکی از دو واحد نانوایی

اسدی در ادامه این گفت‌وگو از کشف ۱۰۰ کارت بانکی در جریان بازرسی از دو واحد نانوایی خبر داد و اظهار کرد: این کارت‌ها در جریان بازدیدهای میدانی کشف شدند و بررسی‌های لازم برای ارزیابی عملکرد این واحدها و میزان انطباق فعالیت آن‌ها با ضوابط مربوطه در دستور کار قرار گرفت.

وی با تأکید بر ضرورت بررسی دقیق موارد شناسایی‌شده افزود: تخلفات احتمالی باید بر اساس مستندات و مقررات مربوطه بررسی شود و در صورت احراز تخلف، اقدامات قانونی لازم از سوی مراجع مسئول انجام خواهد شد.

معاون فرماندار تربت‌جام همچنین با اشاره به اهمیت رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و کیفی در واحدهای نانوایی خاطرنشان کرد: رعایت وزن قانونی چانه، کیفیت پخت، بهداشت محیط و نحوه عرضه نان از مواردی است که در بازرسی‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد و انتظار می‌رود متصدیان نانوایی‌ها با رعایت کامل مقررات، در بهبود کیفیت خدمات و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان همکاری کنند.

پیش‌بینی سوخت دوم برای نانوایی‌های تربت‌جام

وی با اشاره به ضرورت استمرار فعالیت نانوایی‌ها در شرایط احتمالی محدودیت سوخت، اظهار کرد: برای جلوگیری از اختلال در روند پخت نان، استفاده از سوخت دوم برای نانوایی‌ها پیش‌بینی شده است تا در صورت نیاز، امکان ادامه فعالیت این واحدها فراهم باشد.

اسدی افزود: تأمین نان موردنیاز مردم از اولویت‌های مهم شهرستان است و آمادگی نانوایی‌ها برای استفاده از سوخت جایگزین می‌تواند نقش مؤثری در استمرار خدمات‌رسانی داشته باشد. در همین راستا، توجه به شرایط فعالیت واحدها و هماهنگی دستگاه‌های مسئول برای رفع موانع احتمالی اهمیت زیادی دارد.

وی ادامه داد: برنامه‌ریزی برای شرایط مختلف و پیش‌بینی تمهیدات لازم، از جمله استفاده از سوخت دوم، با هدف جلوگیری از وقفه در پخت و توزیع نان انجام می‌شود تا شهروندان در تأمین این کالای اساسی با مشکل مواجه نشوند.

معاون فرماندار تربت‌جام تأکید کرد: در کنار پیش‌بینی تمهیدات لازم برای تداوم فعالیت نانوایی‌ها، نظارت بر کیفیت و کمیت نان و نحوه خدمات‌رسانی به مردم نیز باید با جدیت دنبال شود.

اسدی در ادامه خاطرنشان کرد: نظارت بر عملکرد نانوایی‌های تربت‌جام به‌صورت مستمر ادامه خواهد داشت و با هرگونه تخلفی که پس از بررسی و بر اساس ضوابط قانونی احراز شود، برخورد لازم از سوی مراجع ذی‌صلاح، از جمله تعزیرات حکومتی، صورت می‌گیرد.

وی در پایان هدف از این اقدامات را صیانت از حقوق شهروندان، ارتقای کیفیت نان، کاهش مشکلات مردم در تهیه این کالای اساسی و اطمینان از استمرار فعالیت نانوایی‌ها در شرایط مختلف عنوان کرد.

انتهای خبر/