به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، خوراک دام به مواد غذایی مخصوص حیوانات اهلی اطلاق میشود که با هدف دامپروری بهطور انبوه تولید میشود و معمولاً بخش عمده آن را تفالهها، آرد جو، کنجاله سویا و آرد ذرت دانهای تشکیل میدهند.
\r\nآغاز تولید خوراک دام در مقیاس صنعتی به اواخر قرن نوزدهم و همزمان با پیشرفت تغذیه در انسانها بازمیگردد؛ زمانی که انسان توانست مزایای رژیم غذایی متعادل و اهمیت فرآوری برخی مواد اولیه را شناسایی کند.
\r\nدر ایران نیز کارخانههای خوراک دام و طیور، بهویژه در مناطقی که دامپروری رونق دارد، راهاندازی شدهاند و بیشتر دامداران با توجه به صرفه اقتصادی، برای دامهای سبک و سنگین خود از این کارخانهها خرید میکنند.
\r\nخامفروشی یا سیاستگذاری غلط؟
\r\nیک کارخانه تولید خوراک دام با بیش از دو دهه سابقه در جلگه رخ تربتحیدریه، امروز به دلیل سیاستهای نادرست توزیع مواد اولیه و رونق خامفروشی، در آستانه ورشکستگی قرار گرفته است.
\r\nمدیر این واحد تولیدی از توقف خط تولید، ضررهای میلیاردی و بیکاری نیروهای باتجربه خبر میدهد و هشدار میدهد که ادامه این روند، امنیت غذایی دامداریهای کشور را به خطر خواهد انداخت.
\r\nمسعود صالحان اظهار داشت: کارخانه خوراک دام رخ در سال ۱۳۸۳ با سرمایهای حدود ۱۰۰ میلیون تومان و ظرفیت تولید ۱۰ تن در ساعت راهاندازی شد و در سال ۱۴۰۰ با سرمایهگذاری ۳۵ میلیارد تومانی با مشارکت بانک کشاورزی و بخش خصوصی توسعه یافت.
\r\nوی بیان کرد: این واحد تولیدی نهتنها برای ۱۶ نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرد، بلکه به یکی از تأمینکنندگان اصلی خوراک دام در منطقه تبدیل شد. اما امروز چرخهای تولید این کارخانه به دلیل کمبود مواد اولیه و سیاستهای نادرست توزیع نهادههای دامی از حرکت ایستاده است.
\r\nبحران کمبود مواد اولیه؛ توقف تولید و بیکاری نیروها
\r\nمدیر کارخانه با بیان اینکه مواد اولیه این واحد تولیدی کاملاً وارداتی است، از اختصاص تنها ۱۵۰ تن از ۴۰۰ تن مواد اولیه مورد نیاز به کارخانهها انتقاد کرد.
\r\nوی افزود: در ۱۰ روز اخیر به دلیل قطع دسترسی به جو، تولید متوقف شده و ۱۵ نفر از کارگران بیکار شدهاند. این توقف ماهانه حدود ۲۰۰ میلیون تومان به کارخانه ضرر وارد کرده است.
\r\nسیاست خامفروشی؛ تیشه به ریشه تولید ملی
\r\nمدیر این واحد تولیدی که در حال راهاندازی واحد جدید خوراک طیور به ارزش ۳۵ میلیارد تومان است، افزود: یکی از چالشهای اصلی این صنعت، تصمیم جهاد کشاورزی برای توزیع مستقیم جو به دامداران به جای کارخانههاست.
\r\nصالحان گفت: در حالی که کارخانههای ما با رعایت استانداردهای بهداشتی، خوراک دام با پروتئین ۱۸.۵ درصد تولید میکنند، متأسفانه نهادهها به صورت خام به دامداران فروخته میشود و این سیاست نهتنها کیفیت خوراک دام را کاهش میدهد، بلکه تولیدکنندگان را نیز به ورطه نابودی میکشاند.
\r\nصالحان به قیمتگذاری دولتی محصولات اشاره کرد و گفت: قیمت تمام محصولات ما مصوب دولت است، اما چالش اساسی کمبود مواد خام است. سال گذشته، قیمت پایینتری که دولت برای جو تعیین کرد، برای کشاورز صرفه اقتصادی نداشت و همین امر منجر به کاهش شدید کشت جو در سال جاری شده است.
\r\nآسیب به تولید و راندمان
\r\nوی افزود: سیاست خامفروشی همچنین باعث کاهش راندمان تولید شیر و طیور میشود که به ضرر کل کشور است. صالحان تأکید کرد که ۹۰ درصد مواد اولیه مورد نیاز کارخانه وارداتی است.
\r\nصالحان با اشاره به زیربنای ۲ هزار و ۷۰۰ مترمربعی کارخانه، از راهاندازی بهروزترین سیستمهای تولید خوراک طیور در دنیا خبر داد. وی گفت: این سیستم با ظرفیت تولید ۲۴۰ تن در روز، برای کاهش بار میکروبی، تمام تولید را به صورت تماماتوماتیک و توسط دستگاهها انجام میدهد و تا پایان مرداد ماه به بهرهبرداری کامل خواهد رسید.
\r\nوی همچنین به سیستم میکروتوزین ریزمغذیها و تولید مکملهای طیور اشاره و خاطرنشان کرد: تمامی دستگاهها ساخت داخل هستند.
\r\nزنجیره آسیبها؛ از تولیدکننده تا دامدار
\r\nمدیر کارخانه با هشدار نسبت به اینکه این بحران تنها به کارخانه محدود نمیشود، گفت: حدود ۵۰۰ دامدار در منطقه نیز به دلیل نوسانات قیمت و کاهش کیفیت خوراک دام متضرر شدهاند. در عین حال، اگر نهادهها به جای دلالان به کارخانهها داده شود، هم کیفیت محصولات افزایش مییابد، هم اشتغال حفظ میشود.
\r\nمدیر این کارخانه از مسئولان خواست تا با سه اقدام فوری شامل؛ اولویتدهی به واحدهای تولیدی در توزیع مواد اولیه، حمایت ویژه برای تأمین جو به عنوان ماده اصلی و جلوگیری از خامفروشی مواد اولیه از صنعت خوراک دام حمایت کنند.
\r\nدر حالی که این کارخانه نمادی از مقاومت تولیدکنندگان خرد در برابر چالشهای اقتصادی است، ادامه روند فعلی میتواند به تعطیلی کامل آن بینجامد. مدیر کارخانه با امیدواری میگوید: اگر جو و مواد اولیه به میزان کافی به ما برسد، میتوانیم ظرف چند روز تولید را از سر بگیریم.
\r\nاما سؤال اینجاست که آیا مسئولان به این فریادها گوش خواهند داد یا شاهد نابودی یکی دیگر از واحدهای تولیدی کشور خواهیم بود؟
\r\nروند توزیع نهادههای دامی اصلاح میشود
\r\nمعاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی تربتحیدریه گفت: سالانه بهطور متوسط ۴۳۰ هزار تن محصول شامل ۳۷۰ هزار تن تولیدات زراعی و باغی و ۶۰ هزار تن تولیدات دامی و طیور در این شهرستان تولید میشود.
\r\nعلیرضا قادری گفت: مجموع ۹۱ هزار هکتار اراضی زراعی و باغی شهرستان تربتحیدریه، نزدیک به ۳۸ هزار هکتار آبی، هزار و ۵۵۰ هکتار وسعت اراضی باغی و بقیه به صورت آیش و اراضی دیم است.
\r\nمدیر جهاد کشاورزی تربتحیدریه با بیان اینکه روند توزیع نهادههای دامی به زودی اصلاح میشود، اظهار کرد: در یک ماه گذشته حدود ۴۰۰ تن جو به شهرستان تربتحیدریه اختصاص یافت که از این میزان ۱۵۰ تن به سه کارخانه خوراک دام بر اساس راندمانها و کنترل کیفیتهایی که قبلاً انجام شده بود، اختصاص یافت.
\r\nقادری گفت: جهاد کشاورزی سیاست حمایت از واحدهای تولیدی که به زنجیره امنیت غذایی کمک میکنند را با جدیت دنبال میکند. البته ممکن است در این مسیر فراز و فرودهایی داشته باشد، اما اولویت اصلی امنیت غذایی مردم است.
\r\nمدیر جهاد کشاورزی تربتحیدریه اظهار کرد: اکنون در چهار بخش مرکزی، رخ، بایگ و کدکن شهرستان تربتحیدریه، بیش از ۱۷ هزار و ۳۴۰ بهرهبردار در بخش تولید محصولات زراعی و باغی فعالیت دارند.
\r\nانتهای خبر/
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نظر را شما بگذارید!