مهدی مسروری در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صبح توس»، اظهار کرد: ۱۵ شهریورماه که به عنوان روز ملی پسته نام‌گذاری شده است، فرصتی مغتنم برای تبیین جایگاه ویژه شهرستان بردسکن در سپهر کشاورزی استان خراسان رضوی و کشور است. این خطه با تکیه بر دانش بومی کشاورزان و اقلیم مستعد خود، توانسته است ضمن ارزآوری، سهم بسزایی در امنیت غذایی و رونق اقتصادی منطقه ایفا کند.

وی با اشاره به آمار دقیق اراضی کشاورزی شهرستان خاطرنشان کرد: شهرستان بردسکن در حال حاضر با اختصاص ۱۴ هزار هکتار از اراضی خود به باغات پسته، به عنوان یکی از کانون‌های اصلی تولید این محصول شناخته می‌شود. مساحت قابل‌توجه این باغات، بردسکن را در رتبه دوم تولید پسته در سطح خراسان رضوی قرار داده است؛ جایگاهی که مرهون تلاش‌های شبانه‌روزی باغداران و حمایت‌های فنی کارشناسان جهاد کشاورزی برای ارتقای بهره‌وری است.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن در تشریح ویژگی‌های متمایز این محصول اظهار کرد: غالب ارقام کشت‌شده در باغات بردسکن، از نوع پسته فندقی است که به دلیل سازگاری بالا با شرایط اقلیمی منطقه، عملکرد قابل قبولی را به همراه داشته است.

وی گفت: آنچه پسته بردسکن را در بازارهای داخلی و به‌ویژه بازارهای صادراتی به محصولی ممتاز و سلامت‌محور تبدیل کرده، کاهش چشمگیر مصرف نهاده‌های شیمیایی و سموم است. در حقیقت، رویکرد باغداران ما به سمت تولید محصول ارگانیک و سالم، ارزش افزوده بالایی برای این محصول ایجاد کرده است که می‌تواند به عنوان یک برند معتبر منطقه‌ای در سطح بین‌المللی نیز معرفی شود.

مسروری در ادامه با تأکید بر اهمیت تکمیل زنجیره ارزش افزود و تصریح کرد: بهره‌برداری از ظرفیت‌های صنعتی، گام دوم ما برای تثبیت این جایگاه است. در حال حاضر تعداد ۶۸ ترمینال فعال ضبط پسته در سطح شهرستان مشغول به فعالیت هستند که تمامی مراحل فرآوری اعم از پوست‌گیری، خشک‌کنی و بسته‌بندی را با استانداردهای لازم به انجام می‌رسانند. وجود این زیرساخت‌های صنعتی در کنار مدیریت بهینه منابع آبی، مسیر را برای کشاورزان جهت دسترسی مستقیم به بازار و حذف دلالان هموار کرده است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: برنامه‌ریزی‌های آتی جهاد کشاورزی بر محور توسعه مکانیزاسیون، اصلاح الگوی کشت و بهره‌گیری از شیوه‌های نوین آبیاری استوار است تا ضمن حفظ این جایگاه استراتژیک، شاهد افزایش کیفیت تولید و ضریب نفوذ پسته بردسکن در بازارهای جهانی باشیم. این موفقیت‌ها، نتیجه هم‌افزایی مسئولان محلی و پشتکار ستودنی بهره‌برداران این خطه است که پسته را از یک محصول زراعی به نمادی از توسعه پایدار بردسکن بدل کرده است.


انتهای خبر /